手脚冰冷吃牛羊肉可以暖身？假的 食物热效应有限

吃牛羊肉会让人感到温暖，主要是因为这类肉的蛋白质含量较高，消化时需要消耗更多能量，从而产生较多的“食物热效应”。冬天食用的牛羊肉汤锅本身温度也较高，进一步帮助体温略微上升。然而，这种温暖感并不能从根本上解决手脚冰凉的问题。