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公职人员殴打酒店老板

福州作为中国东南沿海一座重要的历史文化名城,拥有悠久的饮食文化传统。这里的美食以海鲜为主,结合闽南饮食特点,形成了独特的地方风味。以下为您精选了几家福州著名酒店餐厅的特色菜品,供您参考。

1. 福朗酒店 闽味风情

福朗酒店拥有多家特色餐厅,其中"泉韵"餐厅以呈现地道闽菜著称。推荐菜品有:

  • 酱爆龙虾 采用新鲜龙虾,配以特制酱料炒制而成,香味浓郁,肉质鲜嫩。
  • 罗汉果鸡汤 以罗汉果、鸡肉等食材熬制的汤品,清香醇厚,养胃润燥。
  • 福州炒米粉 使用本地特产米粉,加入肉沫、蔬菜等烹制而成,口感劲道,风味独特。

2. 天虹大酒店 海味浓郁

天虹大酒店的"海韵轩"餐厅擅长海鲜菜品的烹饪,主推以下几道:

  • 清蒸石斑鱼 选用新鲜石斑鱼,清蒸后肉质鲜嫩,入口即化。
  • 椒盐皮皮虾 以当地特产皮皮虾为主料,配以香辣的椒盐酱料,外酥里嫩。
  • 鲍鱼扒时蔬 鲍鱼与时令蔬菜搭配,鲜嫩可口,营养丰富。

3. 五五大酒店 闽式创意

五五大酒店的"福满楼"餐厅将传统闽菜与现代烹饪相结合,打造了一系列创意菜品:

  • 福州捞肉 采用本地特色五花肉,经过腌制、炸制等工艺,口感酥脆可口。
  • 酿皮肉 以豆皮为主料,再加入肉馅等料进行二次烹饪,细嫩爽口。
  • 蒸汽小笼包 以传统闽式做法蒸制而成,肉汁丰富,皮薄馅大。

以上仅为部分推荐,福州酒店餐厅还有许多其他值得一试的特色美食。无论您喜欢传统还是创新,在福州都能找到适合自己的美味佳肴。

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