市监局回应市场出现“染色蔬菜” 调查结果公布

12月23日，江苏常州市武进区市场监管局发布关于蔬菜有“蓝斑块”的情况说明。近期，该局收到部分群众和媒体反映市场上出现了表面有“蓝斑块”的蔬菜，怀疑是“染色蔬菜”，担心食品安全问题。市监局随即组织执法人员调查处置。

近日化龙巷论坛帖子提到农药残留值超过40%，实际上这个数值是指农残快检抑制率，并非表示农残超标40%。湖塘消费品综合市场的快检设备主要检测蔬果中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留，只有当检测数值达到或超过50%时才表示超标。视频中显示的数值为40.632%，属于阴性，即快检农残未超标。

市监局还委托第三方检验检测机构根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）对视频中存在“蓝斑块”的葱进行抽样检测，结果显示符合国标要求。此外，经了解，视频中反映的“蓝斑块”蔬菜并非本地种植产品。